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Restaurant Italien Moderne & Bonne pizzeria

 

☀️ Votre Restaurant la Romana est fermé le dimanche  🍝

 

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La nouvelle Romana

Encore un restaurant Italien, un Vrai. Un Italiano Vero 

De La Romana nous n’en avons gardé que le nom, c’est dans un nouveau décor d’inspiration Art déco sublimement aménagé par nos designers italiens que nous vous accueillons au 37 de la rue Vermont.

L’ensemble de la salle est distribuée autour d’un bar a cocktail en marbre de toscane et de notre four à pizza napolitain. Le tout ouvert sur l’immense cuisine flambant neuve où vous pouvez apercevoir nos chefs crier et faire des gestes avec les mains comme le veut la tradition.

Depuis 31 ans au cœur du quartier des Nations Unies et des organisations internationales. La Romana est un grand établissement de 99 places fréquenté par une clientèle fidèle et cosmopolite qui apprécie, tant à midi, que le soir, un service attentif, des produits de qualité, une grande variété de spécialités de la cuisine italienne dans une ambiance conviviale et décontractée.

Parmigiana d'aubergine revisitée avec mozza et pesto

Que Manger dans notre Trattoria moderne ?

Nous avons malheureusement fait le choix d’une cuisine ou tout est fait maison, et proposons donc un ensemble de pâtes fraiches faites sur place ainsi que quelques viandes et poissons soigneusement choisis par nos chefs.

Pour cette raison la carte tournera avec les saisons. Un bello Giro

A midi deux plats du jours vous sont proposés, classiques de La Cuccina Italiana ou plats internationaux revisités. Les plus chanceux d’entre vous les gouterons et les autres arriverons trop tard, mais juste attend pour déguster notre sublime pizza avec sa pâte à maturation longue.

Chaque semaine nos chefs proposent un ensemble de suggestions à découvrir sur places «  Tutto fatto in casa ».

Vos évènements à La Romana

 

Vous pouvez dès à présent nous contacter pour organiser vos évènements : Anniversaires, diners d’entreprise et cocktails.

Parmigiana d'aubergine revisitée

Votre nouvelle pizzeria à Genève

Découvrez nos Pizzas Italiennes d’inspiration Napolitaine avec une pâte parfaitement digeste, fine au milieu et légèrement gonflée sur les bords, croquante à l’extérieure et moelleuse à l’intérieure.

Pour là sélection des matières premières et des ingrédients que nous mettons dessus nous choisissons seulement le meilleur :

Farine « 00 » Venant tout droit d’Italie, Jambon de parme, Mozzarella di bufala, Mozzarella « Fior di latte » artisanale, salami piquant Italien, câpres de Naples, Super gros morceaux de parmesan Grana padano et tutti quanti….

Nos Pizzas à emporter

Par ce que vous n’avez pas tous la chance de déguster nos pizzas assis prêt de notre meuble lumineux dans de la petite salle de l’entrée, vous pouvez aussi commander vos pizzas et passez les prendre en take away ( comme disent les américains ). 

Pour ça, rien de plus simple, appeler nous au +41 022 734 82 86 et expliquez à l’italien au bout du fil quelle pizza vous ferait plaisir en essayant de respecter la prononciation.

pizza italienne, sauce tomate maison et boule de mozzarella di bufala

L’adresse :

Rue de Vermont 37, 1202 Genève

Horaires De La Cuisine :

LUNDI – VENDREDI
11h30 – 14h.       18h30 – 22h

SAMEDI 
18h30 – 22h

Heures d’ouverture :

LUNDI – VENDREDI
9h30 – 14h30   17h30 – 23h 

SAMEDI  
18 h – 23h30

N’hésitez pas à nous écrire

Ne soyez pas timide. Vous avez un projet pour un évènement privé  venez en parler avec nous !

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